domingo, 19 de febrero de 2017

Helado de nata con cookies tipo Oreo

Desde que nacieron nuestra hijas en casa el San Valentín lo celebramos en familia. Sin salir a comprar regalos ni nada parecido... Preparamos algo especial para comer y nos hacemos alguna manualidad, detalle, tarjeta o dibujo unos a otros. Porque ¿qué amor hay que deba celebrarse más que el amor entre padres e hijos?

Este año lo especial fue el postre. Un postre sencillo y que no había preparado nunca, pero que resultó ser todo un éxito... tánto que al día siguiente me pidieron que lo volviera a preparar.

En este caso lo preparé para San Valentín, así que lo decoré con unos corazones que hice de goma eva roja pegados con silicona líquida en unos palillos. Pero es un postre que podéis servir para cualquier celebración, decorado como más os guste, o simplemente un día que os apetezca daros un capricho.

Espero que lo preparéis y lo disfrutéis tanto como lo hicimos nosotros.

Así que aquí lo tenéis. Más fácil no puede ser: Helado de nata con cookies tipo Oreo



INGREDIENTES (4 personas):

- 1 Tarrina de helado de nata (Mercadona)
- 1 Paquete de galletas tipo Oreo de Beiker
- 1 Bote de sirope de chocolate (Mercadona)

PREPARACIÓN:

- Abrís el paquete de galletas, reservais 4 enteras y las demás las metéis en una bolsa de las de congelación limpia. La cerráis y las machacáis con ayuda de un rodillo por ejemplo. Reserváis.
- En un vaso, copa, bol o el formato que queráis echáis un chorro del sirope en el fondo.
- Espolvoreáis el sirope con galletas machacadas.
- Ponéis 2 ó 3 bolas de helado (a vuestro gusto) y las espolvoreáis con más galletas machacadas.
- Añadís por encima otro chorro de sirope de chocolate y ponéis una galleta entera encima a modo de decoración.

Las cantidades de los ingredientes... pues al gusto... A quien le guste más el sirope pues que lo cargue un poco más de sirope, al que le encanten las galletas pues con más galletas, cada uno a su gusto.

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